DESDE 2018
Receitas Amana Doces
Açaí cremoso com Snack recheado de açaí
Açaí batido grosso, servido na taça, com o Snack de Quinua recheado de açaí por cima. A fruta aparece duas vezes: gelada e cremosa embaixo, seca e crocante no recheio do snack. Cinco minutos, sem granola de trigo e sem leite condensado.
- 5 min no total
- 2 porções rende
- Fácil de fazer
- Sem glúten
- Sem leite
- Sem soja
- Vegana
Único do BrasilO ingrediente que não dá para trocar
O açaí aparece duas vezes.
- Gelado e cremoso na taça, seco e crocante dentro do snack: é a mesma fruta em duas texturas.
- A casquinha de quinua faz o papel da granola sem trazer o trigo e a aveia comum junto.
- Sem glúten, sem leite e sem soja: a taça serve para quem é celíaco ou tem APLV.
Sem ele: açaí com granola, e a pergunta de sempre sobre o que tem na granola.
Ingredientes
Modo de fazer
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Deixe as taças no congelador por dez minutos. Taça gelada segura o açaí firme até a última colherada.
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Quebre a polpa em pedaços e bata no liquidificador com a banana e metade da água de coco, pulsando e empurrando com uma espátula entre um pulso e outro. Só junte mais líquido se o motor travar: o ponto é de sorvete, não de vitamina.
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Divida o açaí nas taças geladas e alise a superfície com as costas da colher.
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Coloque os snacks inteiros por cima, na hora de servir — inteiros, para cada colherada encontrar o recheio.
Leve o que falta
O resto você tem em casa. Isto aqui só a Amana faz.
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Snack de Quinua Recheado Açaí 8 unidades · Único do Brasil1R$ 54,27
total R$ 0,00
Confira o rótulo da polpa de açaí: algumas misturas prontas levam xarope com corante ou leite em pó. A polpa pura é só açaí e água.
