Perguntas frequentes

Tire suas dúvidas

Q: Os produtos são veganos?

Sim. Nossos produtos não contêm nenhum ingrediente de origem animal: sem ovos e derivados, sem leite e derivados (e por isso sem lactose) — nenhum produto derivado de qualquer animal.

Q: Mas e a aveia? Ela não tem glúten?

Não: a nossa aveia não contém glúten. Naturalmente a aveia não tem glúten, mas ao longo da cadeia produtiva, desde a saída do campo, ela pode ser contaminada por glúten de outras sementes. A nossa é 100% testada, no fornecedor, para garantir a ausência de glúten — com laudo de análise atestando a qualidade.É por isso que o rótulo traz duas informações: CONTÉM AVEIA (a legislação exige declarar a aveia) e NÃO CONTÉM GLÚTEN.

As respostas que estão no QR code das nossas embalagens, num lugar só.

Ver as perguntas

Alergias

O que são, quais alimentos causam e por que escolhemos produzir sem eles.

Alergias alimentares são reações adversas desencadeadas por uma resposta imunológica específica, que acontecem de forma reprodutível em pessoas sensíveis depois do consumo de determinado alimento. Essas reações variam muito em gravidade e no tempo até aparecer, e podem afetar a pele, o sistema digestivo, o respiratório e o cardiovascular. Quem tem alergia alimentar pode ter reações graves a alimentos que a maior parte das pessoas consome com segurança — mesmo em pequenas quantidades.

FonteANVISA

A literatura internacional indica que cerca de 90% dos casos de alergia alimentar são causados por apenas oito alimentos: ovos, leite, peixe, crustáceos, castanhas, amendoim, trigo e soja. Eles são reconhecidos como alergênicos de relevância para a saúde pública pelo Codex Alimentarius — o organismo da FAO e da OMS que harmoniza as regras internacionais para alimentos — e por diversos países.

FonteANVISA

Hoje muitas pessoas descobrem alguma intolerância ao glúten, ou mesmo a doença celíaca. Da mesma forma, muitas descobrem intolerância ou alergia ao leite — seja pela lactose, seja pela proteína do leite.

Por isso escolhemos produzir tudo livre dos principais alimentos considerados, no mundo inteiro, potenciais alergênicos. Segundo a RDC 26/2015 da ANVISA, são eles:

Cereais que contêm glúten (trigo, centeio, cevada);
Crustáceos;
Ovos;
Leite;
Peixes;
Amendoim;
Soja;
Amêndoa, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-brasil ou castanha-do-pará, macadâmia, nozes, pecã, pistache, pinoli e castanhas;
Látex.

Ingredientes

Vegano, Non GMO e com a quinua como base.

Sim. Nossos produtos não contêm nenhum ingrediente de origem animal: sem ovos e derivados, sem leite e derivados (e por isso sem lactose) — nenhum produto derivado de qualquer animal.

É uma sigla internacional que indica que nossos produtos não têm ingredientes transgênicos, ou geneticamente modificados (Genetically Modified Organism).

A quinua é o único grão com proteína completa — com todos os aminoácidos essenciais — e balanceada, reconhecida pela FAO e estudada pela NASA como um dos alimentos vegetais mais completos para o ser humano. Na nossa família, foi o alimento que substituiu o leite materno para uma das nossas crianças quando a mãe parou de ter leite.

Saiba mais sobre a quinua

Aveia e glúten

Por que o rótulo diz “contém aveia” e “não contém glúten”.

Não: a nossa aveia não contém glúten. Naturalmente a aveia não tem glúten, mas ao longo da cadeia produtiva, desde a saída do campo, ela pode ser contaminada por glúten de outras sementes. A nossa é 100% testada, no fornecedor, para garantir a ausência de glúten — com laudo de análise atestando a qualidade.

É por isso que o rótulo traz duas informações: CONTÉM AVEIA (a legislação exige declarar a aveia) e NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Qualidade

Como tudo isso é garantido, do fornecedor ao pacote.

Todos os nossos fornecedores são pré-qualificados pela análise de documentação e das condições de legalidade, e pela capacidade técnica de entregar matérias-primas dentro das nossas exigências de qualidade e segurança alimentar. Uma das condições é fornecer matéria-prima certificada, com laudos que atestem a ausência desses alergênicos em cada lote.